ERN4210 - Masteremne i ernæringsbiologi
Kort om emnet
Emnet gir en innføring i molekylær ernæring med vekt på hvordan hormoner, næringsstoffer, og næringsstoffers metabolitter regulerer gener og proteiner i kroppen for på den måten å opprettholde energibalansen. Du vil også lære om faktorer, signalsystemer og gener som er viktige regulatorer i ulike sykdomsbilder, spesielt innen livsstilsykdommer. Emnet introduserer også modellsystemer som celle-og dyremodeller, samt humane modeller.
Emnet består av forelesninger, laboratorierkurs og selvstudier.
Hva lærer du?
Kunnskap
Emnet gir deg kunnskap om
- hvordan næringsstoffer i et samspill med hormoner som insulin regulerer gener og proteiner i kroppen for på den måten å opprettholde energibalansen
- signalsystemer og gener som er viktige regulatorer i ulike sykdomsbilder, spesielt innen livsstilsykdommer som f.eks metabolsk syndrom.
- modellsystemer som celle-og dyremodeller, samt humane modeller
Ferdigheter
Du vil lære å
- forstå i hovedtrekk signalsystemer i celler
- beskrive i hovedtrekk molekylære mekanismer som fører til metabolske sykdommer
- beskrive og anvende relevante metoder i laboratoriet for å påvise uttrykk av gener og proteiner i celler og vev
- skrive laboratorieprotokoll og tolke molekylærbiologiske resultater
Generell kompetanse
Du vil kunne
- forstå bakgrunnen for ulike livsstilsykdommer på celle- og molekylært nivå
- forstå og tilrettelegge grunnlaget for et riktig kosthold og dermed legge grunnlaget for god helse
Opptak og adgangsregulering
Studenter må hvert semester søke plass på undervisningen og melde seg til eksamen i StudentWeb.
Dersom du ikke allerede har studieplass ved UiO, kan du søke opptak til våre studieprogrammer, eller søke om å bli enkeltemnestudent.
Forkunnskaper
Obligatoriske forkunnskaper
Søknader vurderes på individuell basis av Opptakskomiteen.
En programstudent som har vært borte fra studiet i mer enn to år sammenhengende, kan pålegges av fakultetet å gjenta tidligere godkjent obligatorisk undervisning og/eller tidligere beståtte eksamener før studenten får gå videre i studiet.
Undervisning
Emnet går over 6 uker, inndelt i 2 emneblokker. Undervisningen gis i form av forelesninger og laboratoriekurs..
Eksamen
Skriftlig eksamen.