ERN4310 - Ernæringsepidemiologi og samfunnsernæring
Kort om emnet
Emnet vil fokusere på sentrale element innen ernæringsepidemiologi, blant annet målefeil og kostholdsmønstre. Viderer omhandler emnet hvilke faktorer som påvirker spisevaner, og hvordan disse faktorene kan påvirkes gjennom tiltak slik at flest mulig kan velge et helsefremmende kosthold.
Hva lærer du?
Etter å ha fullført kurset skal studentene ha kunnskap om og ferdigheter i å vurdere og behandle epidemiologiske data. Studentene skal kunne anvende teorierfor å redegjøre for faktorer som påvirker ernæring, og redegjøre for aktuelle problemstillinger innen samfunnsernæring, spesielt knyttet til sosial ulikhet og kulturelt mangfold. Videre skal studentene kunne systematisk planlegge, gjennomføre og evaluere tiltak for å endre faktorer som påvirker spisevaner.
Opptak og adgangsregulering
Studenter må hvert semester søke plass på undervisningen og melde seg til eksamen i StudentWeb.
Dersom du ikke allerede har studieplass ved UiO, kan du søke opptak til våre studieprogrammer, eller søke om å bli enkeltemnestudent.
Id eksisterer ikke i fellestekstenForkunnskaper
Obligatoriske forkunnskaper
Id eksisterer ikke i fellestekstenDet forutsettes kunnskaper i epidemiologi og samfunnsernæring tilsvarende ERN2110 - Kosthold, samfunn og ernæringsepidemiologi og kunnskaper i statistikk tilsvarende ERN4110 - Statistikk for masterstudenter i ernæring
En programstudent som har vært borte fra studiet i mer enn to år sammenhengende, kan pålegges av fakultetet å gjenta tidligere godkjent obligatorisk undervisning og/eller tidligere beståtte eksamener før studenten får gå videre i studiet.
Undervisning
Undervisningen er problemorientert og ulike arbeidsformer benyttes: ekskursjoner, gruppearbeid, selvstudier, ledede seminarer, praktiske oppgaver, diskusjoner og i mindre grad forelesninger.
Adgang til undervisning
Id eksisterer ikke i fellestekstenEksamen
Evalueringen av studentene er todelt, og består av en prosjektoppgave (individuell) og en 4-timers individuell skriftlig eksamen. Begge deler må være bestått for å bestå kurset. Samlet karakter for kurset blir gitt som bestått/ikke-bestått.