• Studier
• Emner
• Medisin
• Ernæringsvitenskap
  • ERN4410

ERN4410 - Masteremne i klinisk ernæring

Kort om emnet

Følgende temaer vil bli behandlet: Mat på sykehus, ernæring til gravide og spedbarn, ernæringsrelaterte sykdommer hos barn, spiseforstyrrelser, spise- og ernæringsproblem innen habilitering, matallergi og intoleranse, ernæringsproblem relatert til sykdommer i mave-tarm kanal, ernæringsproblem relatert til kirurgi, intensivernæring, kosthold ved kreftsykdommer, kosthold ved nyresykdommer, kosthold ved lungesykdommer, immunologi, kosthold og revmatiske sykdommer, og andre områder som vil bli berørt er nevrologi og psykiatri.

Hva lærer du?

Etter endt emne skal studentene selv være i stand til å vurdere en pasients ernæringsstatus og på det grunnlag kunne gjennomføre ernæringsmessige tiltak og veiledning, bidra til forebyggelse og behandling av sykdommer. Studentene skal også ha utviklet ferdigheter innen formidling, kommunikasjon og samarbeid.

Opptak og adgangsregulering

Lukket studium

Forkunnskaper

Obligatoriske forkunnskaper

Bachelorgrad i ernæring med fordypning i klinisk ernæring tilsvarende siste året av vårt bachelorprogram.

Undervisning

Undervisningen vil omfatte forelesninger og seminarer. I tillegg kommer kollokvier, litteraturoppgaver, trening på pasientveiledning, samarbeidstrening (team), framleggelse av kasuistikker, hospitering og egenutprøvning av de ulike kostformer som berøres i emnet.

Undervisningen vil omfatte sykdommenes patogenese og hovedpunktene innenfor diagnostikk og behandling. Etiske avveininger og psykologiske aspekter ved kostintervensjon tas opp ved hver tilstand. Ernæringens rolle i forebyggende arbeid vil også bli trukket inn der dette er naturlig.

Vurdering og eksamen

Skriftlig eksamen. Det vil bli gitt bokstavkarakterer.

Fire ukers praksis må gjennomføres. Studenten utplasseres i 4 uker på en avdeling (evt. to uker på to ulike avdelinger) der det tilbys KEF-tjenester

Kontakt oss