• Studier
• Studieprogrammer
• Ernæring (master - to år)
  • Hvorfor velge dette programmet?
  • Hva lærer du?
  • Hvordan søke på dette studiet?
  • Oppbygging og gjennomføring
  • Et semester i utlandet
  • Jobb og videre studier
  • Undervisning og eksamen
  • Studiekvalitet
  • Kontakt oss

Ernæring (master - to år)

• Hvorfor velge dette programmet?
• Hva lærer du?
• Hvordan søke på dette studiet?
• Oppbygging og gjennomføring
• Undervisning og eksamen
• Et semester i utlandet
• Studiekvalitet
• Jobb og videre studier
• Kontakt oss

Hvorfor velge dette programmet?

Studiets mål

Mastergrad i ernæring gir en fordypning i den grunnleggende humanbiologien og ernæringslæren, samt i de vitenskapelige, sosiale og helsemessige aspektene av ernæring som bachelorgraden gir en innføring i.

Etter endt mastergrad skal studenten ha evnen til selvstendig og kritisk kunne evaluere, kommunisere og tilrettelegge kunnskap omkring ernæring, kosthold og helserelaterte problemer, og således være en veiledende og forebyggende instans til fremme for folkehelsen.

Kompetanseområder

Alt etter valg av fordypningsemner vil studenten etter endt masterstudium ha tilegnet seg kunnskaper og ferdigheter innen ernæringslærens naturvitenskapelige og samfunnsvitenskapelige fagområder. De ulike fagområdene vil gi studenten kompetanse til å:

• Opptre som rådgiver og veileder i spørsmål om relasjonene
  mellom kosthold, helse og sykdom, både for enkeltpersoner og
  befolkningsgrupper

• Opptre som brobygger mellom ernæringslærens forskningsfront
  og befolkningen, med det formål å fremme folkehelsen

• Drive med forskning innen ernæringsfag

• Anvende sine kunnskaper i praktisk arbeid med
  ernæringsspørsmål, nasjonalt og internasjonalt

Hva lærer du?

Studiets innhold

Studentene vil lære å anvende teoretiske perspektiver og systemtenkning for å redegjøre for faktorer som påvirker ernæring og omvendt, samt å planlegge, gjennomføre, evaluere og rapportere fra undersøkelser av ernæringsfremmende tiltak.

Gjennom ernæringsstudiet vil studentene tilegne seg kunskap om formidling av kostholdsråd både som behandling av pasienter og i forebyggende hensikt hos risikogrupper. Det vil bli sett på hvordan sykdommer oppstår, hvordan de diagnostiseres og behandles.

Etter endt studium vil studentene på en selvstendig og kritisk måte kunne vurdere informasjon om kosthold og helse og forhold som påvirker disse. Studentene skal kunne anvende sine kunnskaper i praktisk arbeid med og formidling av ernæringsrelaterte spørsmål. Se de enkelte studieretninger for nærmere beskrivelse av deres respektive mål og innhold.

Undervisningsopplegg

Undervisningen foregår dels som felles forelesninger, dels som arbeid i grupper med problembasert læring samt gjennom opplæring i praktiske ferdigheter. Masteroppgaven er en selvstendig vitenskapelig undersøkelse hvor studenten tilknyttes og konsentrerer seg om et av de etablerte forskningsfeltene ved instituttet.

Hvordan søke på dette studiet?

Det er opptak en gang i året. Søknadsfristen er 15. april.

Du finner søknasskjemaet her: Søknadskjema

Antall studieplasser: 20

Opptakskrav

Opptaksgrunnlaget til mastergraden i ernæring er bachelorstudiet i ernæring. I spesielle tilfeller kan studenter med annen faglig relevant bakgrunn også søke opptak innen både klinisk ernæring, samfunnsernæring og ernæringsbiologi. Deler av bachelorstudiet i realfag (fordypning i kjemi, biokjemi og fysiologi), supplert med de spesifikke ernæringsemnene i bachelorstudiet i ernæring, eller annen relevant kompetanse, kan etter søknad erstatte kravene til bachelorstudiet i ernæring. Avdelingens Opptakskomite avgjør i det enkelte tilfelle om nødvendig kompetanse foreligger og evt. hvilke emner/kurs som må avlegges i tillegg. For søkere med bokstavkarakterer er det faglige minste krav C og for søkere med tallkarakterer er det 2,7.

Følgende studier (pdf) kvalifiserer for opptak til masterstudiet, per 29.01.2010.

Rangering av søkere

Dersom det er flere søkere enn antall studieplasser, må søkere rangeres ved at det regnes ut en poengsum som er et vektet gjennomsnitt av karakterene for de emner som inngår i det faglige grunnlaget. Søkere med høy poengsum rangeres foran søkere med lav poengsum. Kvalifiserte søkere som ikke kan poengberegnes, rangeres i forhold til poengberegnede søkere ved hjelp av en skjønnsmessig vurdering av det faglige grunnlaget.

Innpassing av tidligere utdanning

Dersom du får opptak til programmet og allerede har høyere utdanning, kan du søke om å få den innpasset i graden din. Du kan få innpasset både norsk og utenlandsk utdanning. Vi foretar en faglig vurdering av om den tidligere utdanningen kan innpasses. Les mer om innpassing av tidligere utdanning ved Det medisinske fakultet.

Oppbygging og gjennomføring

Mastergraden i ernæring er en 2-årig grad tilsvarende 120 studiepoeng.

Det første semesteret består av de obligatoriske emnene tilsvarende 20 studiepoeng og ett av de to masteremnene tilsvarende 10 studiepoeng.

I løpet av andre semester velger studenten fordypningsemner tilsvarende 30 studiepoeng samtidig som masteroppgaven påbegynnes.

Det siste semesteret brukes til fullføring av masteroppgaven. Masteroppgaven tilsvarer 60 studiepoeng

4. semester

Masteroppgave fullføres

3. semester

Skriving av masteroppgave

2. semester

Fordypningsemner: ERN4410 - Masteremne i klinisk ernæring og/eller ERN4221 - Molecular Nutrition / ERN4321 - The World Nutrition Situation - Data and Issues / ERN4322 - Nutrition, Globalisation and Governance / ERN4323 - Nutrition and Human Rights

1. semester

ERN4110 - Statistikk for masterstudenter i ernæring

ERN4120 - Humanforsøk

Enten ERN4210 - Masteremne i ernæringsbiologi eller ERN4310 - Masteremne i samfunnsernæring

10 studiepoeng

10 studiepoeng

10 studiepoeng

Felles obligatoriske emner

ERN4110 - Statistikk for masterstudenter i ernæring

ERN4120 - Humanforsøk

Valgfrie emner

ERN4210 - Masteremne i ernæringsbiologi

ERN4310 - Masteremne i samfunnsernæring

ERN4221 - Molecular Nutrition

ERN4321 - The World Nutrition Situation - Data and Issues

ERN4322 - Nutrition, Globalisation and Governance

ERN4323 - Nutrition and Human Rights

Undervisning og eksamen

Tid og sted

Tid og sted for undervisning og eksamen finner du på emnenes semestersider. Se oversikten over emner ved UiO.

Undervisning og læringsformer

Undervisningen foregår dels som felles forelesninger, dels som arbeid i grupper med problembasert læring samt gjennom opplæring i praktiske ferdigheter. Masteroppgaven er en selvstendig vitenskapelig undersøkelse hvor studenten tilknyttes og konsentrerer seg om et av de etablerte forskningsfelt ved instituttet.

Obligatorisk undervisning

Det første semesteret består av de obligatoriske emnene tilsvarende 20 studiepoeng og ett av de to masteremnene tilsvarende 10 studiepoeng. I løpet av andre og tredje semester velger studenten fordypningsemner tilsvarende 30 studiepoeng samtidig som masteroppgaven påbegynnes. Se oppbygging og gjennomføring for nærmere informasjon.

Undervisningsspråk

Norsk og engelsk.

Undervisningssted

Universitetet i Oslo - Domus Medica, Sognsvannsveien 9.

Eksamens- og vurderingsformer

Eksamensspråk

I de fleste emnene som inngår i studieprogrammet gis eksamensoppgavene på norsk, og eksamensbesvarelsen skal som hovedregel være på norsk, svensk eller dansk. Noen emner kan være på engelsk eller et annet fremmedspråk. Emnebeskrivelsene gir mer informasjon om målform/språk i eksamensoppgaver og eksamensbesvarelser.

Karaktersystem

I studieprogrammet inngår både emner som benytter karakterskalaen bestått/ikke bestått og emner som benytter den graderte karakterskalaen med fem trinn fra A til E for bestått og F for ikke bestått, jf. § 6.1 i Forskrift om studier og eksamener ved Universitetet i Oslo. Hvilket karaktersystem som benyttes fremgår av hver enkelt emnebeskrivelse.

Vitnemål

Vitnemålet blir utstedt når du har avlagt emner som til sammen oppfyller kravene til en grad. Vitnemålet er på bokmål eller nynorsk, avhengig av hvilken målform du har valgt i StudentWeb.

Et semester i utlandet

Som student ved Universitetet i Oslo har du mange muligheter til å ta deler av studiene ved et utenlandsk universitet. Les mer om utvekslingsmulighetene ved UiO og delstudier i utlandet.

Avdeling for ernæring jobber kontinuerlig med å utvide mulighetene for våre studenter til å ta deler av bachelorgraden i utlandet.

Vi har per i dag utvekslingsavtaler med blant annet Sør Afrika, Tyskland, Spania, Sverige, Frankrike.

Mer om utveksling innen ernæring

Studiekvalitet

Vi vil gi en aktuell og relevant utdanning, med best mulig undervisning og veiledning. Derfor er det viktig at du som student bidrar med tilbakemeldinger og deltar i evaluering av studiene.

Studieprogrammet blir jevnlig evaluert for å sikre og utvikle kvaliteten i programmet:

• Programledelsen vurderer årlig om programmets mål er oppfylt, og tilsynssensorer fører tilsyn med og bidrar til å utvikle eksamen og sensur.

• Fakultetet foretar minst hvert fjerde år en grundigere evaluering av programmet, der også eksterne representanter deltar.

• Emnene som inngår i programmet evalueres.

Les mer om kvalitetssystemet for utdanningen ved UiO.

Jobb og videre studier

Etterspørselen etter ernæringsfysiologer er økende både i offentlig og privat sektor. De fleste ernæringsfysiologer jobber i offentlig sektor, både innenlands og utenlands, mens andre velger å ha privat praksis eller arbeide innen undervisning og informasjon. Ernæringsfysiologen arbeider ved sykehus, skoler, opplysningskontor, rehabiliteringssentre, i legemiddelindustri, matvareindustri, i forskning, ved helse- og idrettssentre eller i internasjonale fora som bistandsorganisasjoner.

Kontakt oss

Drevet av Vortex