Litt for kompakt
Julie Arkell ( kr. 349 )
Denne boken kan kanskje best omtales som et vinatlas , men har sparsomt med kart .
100 av bokens 160 sider tar for seg vinland og vinregioner .
Det blir kompakt tekst , der bedre grafikk ville gitt leseren større forståelse .
Og det blir litt for formalistisk .
Under Bordeaux får du mer fakta om klassifikasjoner enn hva som skiller en Médoc fra en St. Emilion .
Positivt er det at hun foran hvert vinland presenterer de viktigste druene , og hvilke aromaer og smaker disse gir .
Druekunnskap er nyttig .
Men vi skulle ønske mer stoff om f.eks . både vinsmaking og vin til mat .
Bare delvis vellykket .
