.jpg)
Universitetenes nøkkelrolle
Plant-Based Campus UiO ble startet i samarbeid med Grønt kontor i 2023. Etter en periode med lite aktivitet tok Amber van Vliet over ansvaret i fjor, og blåste liv i foreningen på nytt.
Hun og PBC UiO mener universiteter spiller en nøkkelrolle i det grønne skiftet.
-Siden universiteter har stor kulturell kapital kan de påvirke både normer, etiske syn og praktiske løsninger i resten av samfunnet, påpeker van Vliet.
Derfor mener foreningen at UiO bør gå foran som et godt eksempel på bærekraftig drift, også når det gjelder mat. De forsøker å påvirke serverings- innkjøps- og cateringpolicy, og jobbe for at arrangementer på UiO i større grad tilbyr plantebasert mat.
-Vi jobber for et 100% plantebasert campus, forteller styreleder van Vliet.
Blant annet gjennom en underskriftskampanje. Så langt har PBC UiO samlet inn rundt 130 signaturer til kampanjen. Planen er å presentere disse for Studentparlamentet, med håp om politisk støtte og videre påvirkningskraft inn mot Studentsamskipnaden i Oslo (SiO).
Grønt kontor som møteplass
For å kunne tilby mat og drikke på sine egne møter og samlinger, søkte PBC UiO om Grønne midler fra Grønt kontor.
-Det er lettere å engasjere folk når man tilbyr mat, sier van Vliet.
Foreningen har ukentlige møter på Grønt kontor klokken 17:00 på mandager. Her planlegger de hvordan de skal spre budskapet sitt og styrke kampanjen.
Van Vliet trekker mener det betyr mye å ha et fysisk samlingsted:
-Å kunne bruke Grønt kontor som samlingspunkt hjelper veldig i arbeidet vårt. Jeg anser det også som gjensidig gunstig at grønne initiativer ved universitetet samles rundt kontoret.
Veien videre
Fremover har PBC UiO mål om å samle inn flere signaturer til kampanjen, i tillegg til å engasjere studenter og ansatte gjennom workshops og andre aktiviteter knyttet til plantebasert mat.
Til neste semester håper de å ha en enda mer etablert forening, delta på foreningsdagen og rekruttere flere medlemmer som vil bidra til å gjøre UiO mer bærekraftig - et måltid om gangen.
Grønt kontor er glade for samarbeidet med PBC UiO, og ønsker dem lykke til!