Utveksling til Stellenbosch universitet

Oppholdet i Sør-Afrika ga meg en "boost" til å virkelig ville jobbe videre med ernæring. Det ga meg innsikt i andre ernæringsproblemer som ikke forekommer i like stor grad i Norge. 

Utsikt

Fra Table Mountain ser en hele Cape Town. En når toppen ved å ta taubanen eller følge en av flere turstier. Bilde: Selma Wibe Fjellberg.

Utvekslingstiden ved Stellenbosch University i Cape Town i 2019 ga meg et halvår i studietiden som skiller seg fra de andre studieårene. Jeg ble inspirert av utenlandsoppholdet.

Navn: Selma Wibe Fjellberg

Sted: Stellenbosch University, Sør-Afrika

Semester: vårsemester

Søk på utveksling

God studiekvalitet

Universitetet var utrolig bra med gode forelesere og hyggelige medstudenter. Vi ble tatt godt imot og vi kunne alltid spørre dersom det var ting vi lurte på.

Pasientrettet

Vi fikk innsikt i å jobbe med pasienter på sykehuset og så hvordan det vi lærte i forelesningene kunne brukes i praksis. Det å ha fått en bredere erfaring vil komme godt med i arbeidslivet. 

Inngang universitet
Hovedinngangen til skolen der undervisningen foregår. Bilde: Selma Wibe Fjellberg.

Stor frihet

Vi fikk frihet til å gjøre en hel del ting ved siden av studiene som å dra på stranden, surfe, dra på vakre fjellturer, besøke nydelige vingårder og spise ekstremt god mat på markeder og restauranter i byen.

Vi opplevde ingenting negativt i løpet av studieoppholdet vårt.

Vinranker
Bildet er fra en vintur vi tok til Franschhoek der det går et vintog en kan hoppe av og på for å besøke ulike vingårder. Sør-Afrika og særlig Western Cape er kjent for sine gode viner. Bilde: Selma Wibe Fjellberg.

Internasjonalt miljø

Vi bodde først på den internasjonale innkvarteringen på universitetet. Der ble vi kjent med andre internasjonale studenter og sørafrikanske studenter, noe som kom godt med for hele studieoppholdet.

Safari og turer

Vi fikk tid til å reise rundt og jeg opplevde både safari og "Garden route" som er en ukes biltur langs kysten.Ved å være både student og turist fikk jeg nye erfaringer og kunnskap om en annen kultur.

Bildet er tatt i Kruger nasjonalpark. Her kjørte vi rundt i flere dager og så en rekke dyr som lever vilt i naturen. Bilde: Selma Wibe Fjellberg.

Ny kunnskap

Jeg synes det er veldig nyttig å kunne sammenligne undervisningsmetoder, studiekultur og ikke minst hvilke ernæringsutfordringer Sør-Afrika har i forhold til Norge. Jeg tror også det kan være en fordel å ha utveksling på CV-en. Det viser at en ikke er redd for utfordringer.

Bildet er tatt fra Boulders Beach som er kjent for sine Kappingviner. Bilde: Selma Wibe Fjellberg.
Publisert 13. jan. 2020 09:49 - Sist endret 13. jan. 2020 09:53