Ernæring: Relevante UiO-forskere

Liste over relevante UiO-forskere i forbindelse med ernæring.

Navn Tittel Fag Relevante fagfelt
Christine Henriksen Førsteamanuensis Medisin

Barn: Babymat, Kumelksallergi

Voksne: Underernæring, Kreft, Cøliaki, Trenddietter, Vegankost, Kosttilskudd

Svein Olav Kolset Professor Medisin

Karbohydrater, fiber og sukker. Kosthold for sårbare grupper. Kosthold generelt. Kostholdsanbefalinger

Per Ole Iversen Professor Medisin Ernæring utsatte befolkningsgrupper
Ernæring kronisk syke
Underernæring i i- og u-land
 
Nanna Lien Professor Medisin Sunne spisevaner barnehage og skole
Christian A. Drevon Professor Medisin Molekylær ernæring, gravide, nyfødte, premature, diabetes, fedme, kreft, betennelsessykdommer, hjerte- og karsykdommer, malabsorbsjoner, alkohol- og fett-stoffskiftet, fysisk aktivitet, adipokiner og myokiner.
Kjetil Retterstøl Professor Medisin Omsetting av fett
Livsstilssykdommer
 
Stine Marie Ulven Professor Medisin Ernæring i et forebyggende perspektiv (spesielt livsstilssykdommer og inntak av fett).
Anette Hjartåker Professor Medisin Kosthold og kreft. Epidemiologi
Ludvig Sollid Professor Medisin Glutenintoleranse, cøliaki
Dan Banik Professor Statsvitenskap

Matsikkerhet, sult, hungersnød, Asia, Afrika

Ann Louise Lie Stipendiat Statsvitenskap Global helse- og ernæringspolitikk 

Under arbeid

Tips oss dersom du vet om andre navn som burde stå på denne listen.

Flere ekspertlister

Lister over forskere i relasjon til andre temaer

Pressekontakt

Pressekontakter UiO

Publisert 2. nov. 2018 13:07 - Sist endret 19. nov. 2018 09:19