KostHub er en samlet e-infrastruktur for kostholdsforskning. Hub-en gjør elektroniske verktøy og infrastrukturressurser lett tilgjengelige for både interne og eksterne brukere, og legger til rette for effektiv datainnsamling, lagring, analyse og kompetanseoverføring.
E-infrastrukturen NutriFoodCalc (NFC) er en sentral del av KostHub, og inneholder vitenskapelige databaser for mat- og næringsstoffberegninger. Les mer om NFC. I tillegg har vi konsolidert og samlet en rekke e-verktøy for innsamling av kostdata, fra omfattende matvarefrekvensskjemaer til kortere skjemaer og intervjubaserte løsninger, og utviklet automatisert kommunikasjon mellom de ulike e-verktøyene for strømlinjeformet overføring av data.
Gjennom KostHub kan vi levere e-verktøy og analyser av kostholdsdata av høy kvalitet på en mer profesjonell og effektiv måte enn tidligere. Etterspørselen etter e-verktøy har lenge vært høy, men ressursbegrensninger og utdatert programvare har gjort det vanskelig å imøtekomme behovet. Med etableringen av KostHub er dette endret: flere forskere har tilgang til verktøyene og datainnsamling og analyser blir mer effektive. Samlet sett bidra dette til økt vitenskapelig produksjon ved både hub-en og noder.
KostHub er utviklet i tett samarbeid med IT-avdelingen ved UiO (USIT).