ERN4050 – Klinisk praksis

Praksisperioden over 6 uker gjennomføres i spesialisthelsetjenesten og omfatter i hovedsak pasientrettet arbeid med både inneliggende og polikliniske pasienter. Studenten skal få erfaring med ulike ernæringsintervensjoner, og det er ønskelig at praksisstedet tilstreber at studenten møter ulike pasienter for kunne ta i bruk hele ernæringstrappen.

Arbeidet skal være klinisk rettet med hovedvekt på forebygging, utredning, diagnostisering og behandling av personer med ernæringsrelaterte tilstander og sykdommer. Studentene skal ha en aktiv rolle, med økt grad av selvstendighet utover i praksisperioden.

Før studenten går i gang med pasientkonsultasjoner skal studenten sette seg inn i organisasjonsstruktur, inkludert organisering av kjøkken og mattilbud, ansvarsfordeling og administrativ praksis ved praksisstedet. Studentene bør ta del i ulike daglige arbeidsoppgaver som for eksempel previsitt, tverrfaglig samarbeid, møter, pasientundervisning og undervisning av annet helsepersonell. De kan i tillegg til pasientrettet arbeid utføre andre oppgaver som å delta i utforming av skriftlig informasjonsmateriale og interne prosedyrer.

Kunnskaper

Etter endt emnet skal du kunne:

• Redegjøre for pasientforløp, og hvordan pasienter veksler mellom primærhelsetjenesten og spesialisthelsetjenesten i løpet av en sykdomsperiode
• Redegjøre for kliniske ernæringsfysiologers arbeidsmetoder og ansvarsområder i spesialisthelsetjenesten

Ferdigheter

Etter endt emnet skal du kunne:

• Gjennomføre ernæringskartlegging, stille relevante ernæringsdiagnoser, gi relevant ernæringsintervensjon, finne tidligere tiltak og evaluere resultat av disse og dokumentere i pasientjournalen i tråd med et forventet arbeidstempo
• Innhente nødvendig informasjon fra pasientjournal (inkludert blodprøver), og etablere kontakt med pasienten ved bruk av pasientsentrert tilnærming. Gjennomføre ernæringskartlegging, stille relevante ernæringsdiagnoser, gi relevant ernæringsintervensjon, finne tidligere tiltak og evaluere resultat av disse, og dokumentere i pasientjournalen i tråd med et forventet arbeidstempo
• Gi tilpasset ernæringsbehandling til pasienter med ernæringsproblemer relatert til inntak, klinisk tilstand, matkulturer, mattradisjoner, psykososiale forhold og i alle livsfaser
• Gi tilpasset ernæringsbehandling til pasienter i form av: standardkost, spesialkoster, kost med tilpasset konsistens, næringsdrikker, vitamin- og mineraltilskudd, sondeernæring og intravenøs ernæring
• Bidra i tverrfaglig pasientbehandling
• Utvikle ferdigheter innen pasientkommunikasjon

Generell kompetanse

Etter endt emnet skal du kunne:

• Anvende kunnskap om metoder for dokumentasjon, krav til konfidensialitet, og juridiske og etiske aspekter ved journalføring
• Anvende kunnskaper og ferdigheter i selvstendig fagutøvelse og prioritere arbeidsoppgaver som en klinisk ernæringsfysiolog
• Anvende kunnskap og ferdigheter til å reflektere over egen rolle og praksis som klinisk ernæringsfysiolog, også i tverrfaglige team
• Analysere, reflektere over og håndtere etiske problemstillinger i arbeid som klinisk ernæringsfysiolog i tråd med yrkesetiske retningslinjer
• Anvende relevante metoder i helsepedagogikk i veiledning av pasienter og pårørende

Emnet er forbeholdt studenter på Klinisk ernæring (master).

Studenter må hvert semester melde seg til undervisning og eksamen i Studentweb.

Dersom du ikke allerede har studieplass ved UiO, kan du søke opptak til våre studieprogrammer.

ERN4040 – Avansert klinisk ernæring 2

En programstudent som har vært borte fra studiet i mer enn to år sammenhengende, kan pålegges av fakultetet å gjenta tidligere godkjent obligatorisk undervisning og/eller tidligere beståtte eksamener før studenten får gå videre i studiet.

Ernæringsstudiet er et heltidsstudium og det forventes at du stiller forberedt til undervisning.

Fagressurser kan ikke videreformidles eller publiseres uten særskilt tillatelse fra eier av opphavsretten til materialet.

Undervisningen i emne er klinisk praksis.

Praksisen gjennomføres etter bestått ERN4040 – Avansert klinisk ernæring 2 og i løpet av ERN4900 – Masteroppgave i ernæring. Praksis skal gjennomføres i spesialisthelsetjenesten/sykehus, og minimum én klinisk ernæringsfysiolog skal veilede studenten.

UiO skaffer så langt det lar seg gjøre praksisplasser innenfor Helse Sør-Øst. Dersom ikke tilstrekkelig antall praksisplasser kan skaffes innenfor Helse Sør-Øst, tilbys studentene plasser i andre deler av landet. Hele praksisperioden skal gjennomføres på samme institusjon, og det anbefales at perioden gjennomføres som seks sammenhengende uker. Arbeidstiden skal tilsvare en normal arbeidsuke (37,5 timer), og det er krav om 100% deltakelse av studenten.

Det er praksisveileder som til enhver tid er ansvarlig for den aktuelle pasientbehandlingen. Studenten skal skrive i journal, men veileder skal godkjenne/signere journalnotatene. Det skal synliggjøres at studenten har skrevet og at veileder har godkjent notatet. Veileder(e) må gjennomføre minimum fem Mini-CEX sesjoner med studenten. Både student og veileder er ansvarlige for å påse at progresjon og arbeidskrav tilknyttet Mini-CEX,samt organisering og effektivitet oppfylles i tråd med et arbeidstempo tilsvarende minimum 50% av forventet drift ved praksisstedet ved endt praksisperiode.

Studentens arbeid bør fortløpende diskuteres med veileder. Eventuelle tvister mellom student og veileder tilrådes løst lokalt. Dersom dette ikke fører frem, skal studieadministrasjonen kontaktes. Praksisansvarlig gjør en sluttvurdering av studenten på grunnlag av arbeidskrav tilknyttet Mini-CEX og organisering og effektivitet, og, fyller ut en bekreftelse som sendes som nettskjema til emneansvarlige.

Les om hvordan du er forsikret som student.

Praksisutplassering

• Studenten må være til stede 30 fulle arbeidsdager.
• Alle arbeidskrav må være oppfylt og Mini-CEX må være vurdert til tilfredsstillende eller fremragende.

Hvis du er syk eller har annen gyldig grunn til fravær fra obligatorisk aktivitet, kan du søke om å ta praksis på nytt.

Ved dokumentert sykdom vil studenten få forlenget praksisperioden med samme antall dager som studenten har vært fraværende.

I særlige tilfeller, for eksempel ved alvorlig eller langvarig sykdom, kan du søke om tilrettelegging.

Det er viktig at du setter deg inn i hvilke retningslinjer for vaksiner og medisinsk testing som gjelder for deg som helsefagstudent før praksis

Obligatorisk skriftlig oppgave

• Studenten må levere et refleksjonsnotat på 1-2 sider til emneansvarlig.

Hvis du er syk eller har annen gyldig grunn til manglende innlevering, kan du søke om utsatt frist.